現(xiàn)如今在我們的身邊患有脂肪肝，這種疾病的患者也是非常多的，所以人們對(duì)于這種疾病也并不是特別的陌生，隨著我們生活水平的不斷提高，很多人因?yàn)楸╋嫳┦骋渤蔀榱诉@種疾病的高發(fā)人群，那么患者要想讓自己盡快恢復(fù)健康的話，又應(yīng)該要如何對(duì)這種疾病進(jìn)行治療呢。

第一、由于營養(yǎng)過剩、脂肪大量堆積引起的脂肪肝。由這種原因引起的脂肪肝，患者在飲食方面一定要引起注意，做到要科學(xué)合理的膳食。首先患者要以低脂低糖低熱量飲食為主，配以合理的蛋白質(zhì)、維生素的補(bǔ)充，做到真正的均衡營養(yǎng)。另外患者要少吃多餐，避免暴飲暴食情況，尤其是晚餐，一定要適量食用。

第二、營養(yǎng)不良引起的脂肪肝，這種情況是由于蛋白質(zhì)缺乏、甘油三酯在肝內(nèi)蓄積而致。此時(shí)患者應(yīng)合理補(bǔ)充營養(yǎng)，改善日常飲食習(xí)慣，做到早餐營養(yǎng)、中餐豐盛、晚餐清淡，餐點(diǎn)中注意蛋白質(zhì)和維生素的補(bǔ)充。

第三、長期飲酒者也會(huì)造成脂肪肝的出現(xiàn)，此時(shí)患者應(yīng)及時(shí)戒掉酒癮，注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)。多食用新鮮的蔬菜和水果，以低鹽為主，禁忌辛辣油膩的食物等等。

原因

第一，街邊油炸食品的衛(wèi)生問題讓人擔(dān)憂，特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)范的地區(qū)。許多街邊油炸食品用來炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的，大多數(shù)含有有害物質(zhì)，對(duì)肝臟的損害極大，長期易導(dǎo)致脂肪肝。

第二，街邊油炸食使用的油也不衛(wèi)生。一些小攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品，還的商販即使是使用合格食用油，也會(huì)為了節(jié)約成本將油反復(fù)高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。

第三，油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食不僅容易導(dǎo)致肥胖，還加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝。與此同時(shí)，油脂中的維生素A、E等營養(yǎng)在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養(yǎng)價(jià)值，單在油炸過程中，就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。

第四，由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。

如果大家在日常生活中想要避免脂肪肝等疾病的出現(xiàn)，就應(yīng)該要注意科學(xué)調(diào)節(jié)自己的日常飲食，避免街邊油炸食品，做好自己的日常飲食衛(wèi)生，如果大家能夠注意在這些方面做好預(yù)防工作，并且保證自己的日常飲食清淡的話，就可以幫助自己避免脂肪肝的出現(xiàn)，從而保證自己擁有健康的身體。