日常生活中有很多的人會因為不合理的飲食，患上一些疾病，膽囊炎就是其中一種，這種疾病主要是因為暴飲暴食造成的，而且受到細菌感染，也會造成這種疾病，平時大家需要盡早了解這種疾病的出現(xiàn)，那么，膽囊炎患者的飲食有哪些原則？

由于細菌的侵襲，膽囊壁水腫發(fā)炎，又可引起膽囊壁的血液供應(yīng)障礙，從而進一步使膽囊炎癥急惡化。飽餐、吃過多油膩食物、勞累等均可誘發(fā)急性發(fā)作。因此為抑制膽囊收縮在急性期應(yīng)禁食，靜脈補給各種營養(yǎng)素。

當(dāng)可以進食時應(yīng)食用純碳水化合物的流食，內(nèi)容包括米湯、果汁、果凍、藕粉、杏仁茶等。應(yīng)禁食一切脂肪和刺激性的食物。待病情逐漸緩解可給低脂肪半流食或低脂肪軟飯，少食多餐，并繼續(xù)限制含脂肪多的食物。

凡患有急性膽囊炎者，宜吃下列食物：

西瓜能清熱、除煩、利尿、解毒，適宜膽結(jié)石和膽囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，曬干后水煎代茶飲。玉米為健康和長壽食。

預(yù)防膽囊炎的方法有什么呢?

1.經(jīng)常做一些體力活動，使全身代謝活躍起來，特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人，更要有意識地多做體力勞動，防止過度的肥胖，因為肥胖是膽囊炎或膽結(jié)石的重要誘因。

2.講究飲食衛(wèi)生，切忌暴飲暴食，適當(dāng)節(jié)制脂肪食物。特別是懷疑有慢性膽囊炎的人更要忌油膩。因為吃帶脂肪的食物以后，會反射性的使膽囊收縮，一旦收縮過于強烈便導(dǎo)致膽絞痛的急性發(fā)作。

3.懷疑有慢性膽囊炎的人，在日常生活中，要避免過多的震動腹部，不要長時間在崎嶇不平的路上騎自行車。乘汽車時盡量要坐前排，以減震蕩，防止誘發(fā)急性發(fā)作。

4.秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺時要蓋好被子，防止腹部受涼，因為肚子受涼以后會刺激迷走神經(jīng)，使膽囊強烈收縮。

5.已經(jīng)證明有膽結(jié)石或者腸寄生蟲病的人，要及時治療，避免引起膽囊發(fā)炎。

6.如果發(fā)作比較頻繁，癥狀比較重，明顯影響生活和工作，用利膽藥等保守療法又不見效，就應(yīng)該考慮用手術(shù)治療。

平時大家需要注意合理的進行飲食，而且要注意自我調(diào)理，并且在日常生活當(dāng)中，應(yīng)該注意保健，要注意科學(xué)地進行調(diào)養(yǎng)，平時也要注意自我保健方式，要做到講究衛(wèi)生，懷疑自己患有這種疾病之后，及時的進行檢查，這樣才能避免造成更多危害，希望患者盡早治療。