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  • 哪些是帕金森患者飲食方法

    哪些是帕金森患者飲食方法

    大家對(duì)帕金森疾病可能有過(guò)一定的認(rèn)識(shí),這種疾病一般發(fā)生在老年人身上,老年人隨著身體機(jī)能的下降,這種疾病也開(kāi)始隨之出現(xiàn),它是屬于精神疾病的一種,對(duì)患者的健康帶來(lái)很大影響,出現(xiàn)以后要及時(shí)治療,那么治療帕金森疾病的飲食方法有哪些呢!

    日常生活中帕金森患者飲食方法有哪些?

    1、天麻魚(yú)頭湯:天麻15克,川芎10克,鮮鯉魚(yú)頭1個(gè)。將天麻、川芎泡軟后切薄片放入魚(yú)頭中,置盤(pán)內(nèi),加蔥姜,再加適量清水上籠約30分鐘。食魚(yú)肉喝湯,隔日一次。

    2、枸杞蒸羊腦:將枸杞250克、羊腦花1個(gè),放入容器,加水適量,加料酒、蔥姜、食鹽等調(diào)料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。

    3、枸杞血藤飲:枸杞子20克,雞血藤15克,紅花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,將藥液倒入碗中,放黃酒30克。早晚分兩次飲服,每日一劑。

    4、核桃黃酒泥:核桃仁5個(gè)、白糖50克,搗成泥狀,放入鍋中,加黃酒50毫升,以文火煎煮10分鐘,每日食用2次。

    5、天麻燉豬腦:取天麻10克、豬腦花100克,放入沙鍋內(nèi),加水適量,以文火燉1小時(shí)左右,調(diào)味后喝湯食豬腦花,每日服用一次或隔日服用一次。

    6、天麻燉鵪鶉:鵪鶉一只,去毛及內(nèi)臟,洗凈后將天麻15克填入其體內(nèi),用線捆住,加適量水燉熟,以食鹽、味精調(diào)后,取出天麻,吃肉喝湯,隔日一次。

    帕金森患者飲食方針是什么

    在日常飲食中注意補(bǔ)充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚(yú)類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物,便可以使機(jī)體獲得足量的礦物質(zhì)。各種菜肴烹調(diào)時(shí),不要放過(guò)多的味精。

    腦組織通過(guò)酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過(guò)多的味精時(shí),可引起頭痛、惡心等癥狀。

    注意給予低糖飲食,因?yàn)檫^(guò)多的食糖,特別是精制糖攝入過(guò)多,易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

    供給充足的必需脂肪酸,膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),核桃、魚(yú)油、紅花油,月見(jiàn)草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。

    膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素,如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì),能夠延緩衰老。

    溫馨提示,帕金森疾病出現(xiàn)以后,除了及時(shí)的接受藥物治療以外,在飲食上也是很重要的,患者在飲食的過(guò)程中一定要,注重脂肪酸的補(bǔ)充,另外多吃一些富含維生素的食物,專家在文章中提出的這些內(nèi)容,希望能夠給患者帶來(lái)一些幫助。