肺癌的嚴(yán)重性相信大家已經(jīng)非常了解，這種疾病是一種能夠?qū)е滤劳龅募膊�，所以大家一定要注意疾病的預(yù)防。要預(yù)防肺癌疾病，首先要從飲食中做起，平時(shí)生活中我們一定要多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，不要忽視疾病的嚴(yán)重性。那么肺癌患者的飲食是怎樣的呢?

一些不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肺癌的發(fā)生，這讓很多朋友非常的苦惱，不知道該補(bǔ)充些什么來(lái)預(yù)防肺癌。曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，若每日攝入較少維生素A，和在*內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，10年后發(fā)生肺癌的比率明顯偏高。維生素A主要存在于動(dòng)物組織中，蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動(dòng)物肝臟等維生素A含量較多，但這些食物膽固醇含量高、熱量高，因而應(yīng)注意攝入量，不宜食入過(guò)多。

而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當(dāng)多吃，這不僅對(duì)預(yù)防肺癌有益，對(duì)高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預(yù)防效果。研究顯示，微量元素硒可提高機(jī)體免疫力，硒元素?cái)z入不足，也會(huì)增加肺癌發(fā)生的危險(xiǎn)。蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高，可以適當(dāng)攝入，但動(dòng)物性食物不宜過(guò)多食用，否則不利于心腦血管健康。

肺癌患者日常飲食應(yīng)該注意些什么?

1.飲食口味應(yīng)選清淡，但應(yīng)豐富多樣，符合營(yíng)養(yǎng)平衡的原則。適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，平均每日達(dá)到70-80g，葷素搭配，一定量的動(dòng)物蛋白質(zhì)和豆類食物配合。

2.適量食用新鮮蔬菜與水果，可選擇黃綠色蔬菜，因?yàn)榭裳a(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C，還有富含維生素A、B、E和含鈣、鐵、鉀、鋅等的食品。

3.控制食鹽的攝入，適當(dāng)增加纖維素多的食品。

4.提倡多食粗糧，少吃精白米、面制品，以保證有足夠的飲食纖維和微量營(yíng)養(yǎng)成份。

5.不吃霉菌毒素污染或燒焦的食物，少吃腌制、煙熏食物，少吃油煎，炸烤的食品。

6.忌食蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物以及不喝烈性酒。

7.脂肪攝入勿過(guò)多，攝入量控制在攝入總熱量的30%以下，即每日食取的動(dòng)植物性脂肪50g～80g;

8.進(jìn)食時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，不食過(guò)燙食物;

9.改進(jìn)飲食習(xí)慣與烹調(diào)加工的方法，提倡快炒以至生食一些新鮮衛(wèi)生的蔬菜，以減少維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

上面是對(duì)于肺癌患者的飲食做的相關(guān)介紹，要保證疾病的治療效果，患者也需要控制自己的飲食，同時(shí)還應(yīng)該避免吸煙等惡習(xí)。肺癌是一種不容易治愈的疾病，所以我們一定要注意肺癌的